饮食服务中心举办2013年暑期

食品卫生安全 消防安全培训演练

7月14日、15日，后勤饮食服务中心124名职工，在机电学院4501教室举办了后勤处饮食服务中心2013年暑期食品卫生安全和消防培训。

本次培训邀请了长春市食品药品监督管理局5名专家和校保卫处防火科人员，分别从《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》及学校食堂防火要求及火灾隐患处理等方面，深入浅出地进行讲解，达到了培训要求，提高了全体从业人员安全知识和安全意识。

7月15日下午，在湖西校区一食堂门前进行了消防演习，演习分三方面内容，分别是，油锅起火扑灭：煤气罐起火扑灭：其他物品起火扑灭，职工轮番演练，通过演练大大提高了职工们防火安全意识，掌握了一旦火灾发生后的处理方法。

本次活动得到了后勤处和保卫处领导的高度重视和支持，中心决心在今后工作中要把安全工作当做中心工作来抓，确保就餐师生身体健康。

新闻发布者：后勤处 时 间：2013年7月17日